在中国，农村地区因其丰富的自然资源和悠久的医药文化，被视为中草药种植的理想之地。随着市场经济的发展和人们生活水平提高，对于健康保健需求不断增长，这也为农民提供了一个新的商机，即种植那些能够赚钱的药材。在选择哪些药材值钱时，需要综合考虑多个因素，如市场需求、生产成本、种植难度等。

首先，我们可以从常见而又具有较高市场价值的一些中草药入手。例如，人参是一种非常有名且价格昂贵的植物，它不仅含有多种生物活性物质，而且在传统医学中被广泛应用于滋补身体、强身健体等。然而，由于人参生长周期长且对环境要求严格，所以它不是所有农村地区都能成功培育出高质量的人参。此外，还有一些其他类型如当归、黄芪等，也因为它们在现代医学中的应用日益增加，以及它们所含有的有效成分对人类健康有显著作用，因此成为许多农户青睐的地方。

除了这些传统名方常用材料以外，还有一类植物由于其独特化学成分或特殊功效，也逐渐受到市场关注，并可能成为未来一线收入来源。这包括一些稀有的野生植物，如天麻、大戟子、高山菜各类以及一些新兴品种如大蒜、小葱等，这些都因为其独特化合物及潜在健康效应而吸引了消费者的注意。

此外，在全球化的大背景下，一些原产地外国作物也开始被中国农业者所采纳并进行试验栽培，比如欧洲红花（Safflower）和阿拉伯胡椒树（Pimenta dioica），这两者都是国际上知名的手工艺品制作原料，并且还具有很好的医疗价值。在一定程度上，它们将填补国内缺口，同时通过出口带动本土经济增长。

为了确保这些投资回报率高，可以采取多样化经营策略，比如同时种植不同类型的作物以降低风险；或者利用现代科技手段来提高产量和质量，如使用精准农业技术提升管理水平；此外，与加工企业建立合作关系，将产品直接转化为制剂，不仅能保证销售渠道顺畅，还能提高产品附加值，从而更快地实现盈利目标。

总结来说，选择什么样的农村药材最具赚钱潜力是一个复杂的问题，但无疑是充满机会的一片天地。在这个过程中，不仅要考虑到自身条件与能力，更要关注市场变化趋势与政策导向，以期达到最佳配置，为自己赢得更多利润空间。而对于那些勇于探索未知领域并愿意承担风险的小型家庭养殖户来说，他们依然可以通过采用创新性的管理方法或尝试新品种来创造自己的特色商品，最终获得稳定的收益来源。