当然，种植香菇大棚一亩投资多少钱，这个问题对很多想从事现代农业的朋友来说是个头疼的问题。首先，我们得了解，种植香菇不仅可以赚钱，而且还能带来环境保护的好处，因为它是利用废弃树木和其他有机物质进行培育的。

要知道，种植香菇是一项技术性较强、投入成本相对较高的项目。但是，如果你打算规模化生产，那么你需要准备一些基本设施，比如说一个足够大的栽培空间。这通常意味着租用或购买一个大棚，以确保在任何季节都能控制气候条件。

不过，对于刚开始的人来说，最好的选择可能是租用已经存在的大棚，然后再配备必要的设备，比如温室系统、照明灯等。如果你的预算允许，你甚至可以自己建造一个大棚，但这将会增加开支，并且需要一定的手工能力和经验。

除了设备外，还需要准备足够多的一亩地，以及用于培养基材料。在中国，一亩地通常被分为十几块小块，每块约6000平方米左右，所以对于这个面积来说，你至少需要10万到20万人民币来买下这些土地。而为了保证质量，每亩地至少要有100吨以上的木屑或者其他原料作为基础，这个成本也很高，大概每吨要价500至800元人民币。

此外，不同品种的香菇需求不同，有些品种更喜欢阴凉的地方，而有些则要求光照充足。你还需考虑水电供应情况以及人力资源，因为这项工作可能需要大量劳动力来维护和收割。

总结一下，要做到“一亩地”（实际上是一个标准单位，是指400平方米）的大规模香菇生产，其初期投资包括购置土地、建造或租赁大棚、采购设备及原料等，可以达到数百万元人民币。当然，这只是初始投资，不包括后续运营中的日常费用，如人员工资、小额耗材费等。所以，如果你打算涉足这种生意，请务必详细规划并做好充分的心理准备！