金钱豹：金钱豹是一种在中国广泛分布的家畜，属于牛科动物。它以其优良的肉质和高蛋白含量而闻名，是许多家庭选择养殖的理想品种。金钱豹生长迅速，适应性强，可以在各种气候条件下生长，这使得它们成为农村地区普遍饲养的一种经济作物。

芦笋：芦笋是水生的植物，它们通常生长在河流、湖泊和沼泽中。芦笋不仅营养丰富，而且口感清甜，是非常受欢迎的一种蔬菜。由于其快速成熟周期和较低的人工成本，使得芦笋成为很多农民选择作为副业进行培育的一个好选择。

鸡类养殖：鸡类是另一种常见的家禽，它们不仅可以提供新鲜蛋源，还可以通过屠宰后销售肉类。在乡村地区，由于土地资源相对丰富，鸡舍建设简单，因此鸡类养殖成为了很多家庭经济增收的手段之一。

蚝油田螺：蚂蚱油田螺（俗称“青蛳”）是一种具有很高市场价值的小型淡水贝类。这只小甲壳动物因味道鲜美而受到人们喜爱，不但可做为主食，也能制作出多样化的风味小吃，如酸汤豆腐等。这些都增加了它们在市场上的竞争力，为乡村带来了额外收入来源。

花卉繁育：除了实用性较强的大宗作物之外，一些花卉也能够为农户带来额外收益，比如牵牛花、天门冬等这些建材价格昂贵且需求旺盛，而栽培起来又相对容易，因此它们也是值得一试的事业项目。此外，这些花卉还能提升周围环境质量，为农业生产创造良好的生态条件。