四川省通江县：科技创新让乡村振兴“银耳梦”成真

在四川省巴中市通江县，银耳不仅是当地的特色农产品，更是一种文化符号。它被誉为“耳中极品”，是通江县经济发展的重要支柱。然而，传统的半野生栽培模式限制了产量和质量。为了改变这一局面，通江县成立了银耳科学技术研究所，从事银耳科研与技术推广工作。

经过24年的努力，通江县已经成为全国领先的食用菌产业基地之一。新品种选育、栽培创新、品质研究等合作攻关任务取得显著成果，如“川银耳1号”、“川银耳2号”两个新品种已获得大面积推广。此外，还有多项标准规范研制成功，如《段木银耳生产技术规程》、《通江银耳等级规格》等，为保障高质量产品提供了科学依据。

科技创新不仅提升了产量和品质，也帮助解决了地区贫困问题。通过抓基地、建园区，着力做大基地、做优园区、做强龙头企业，实现恢复性增长。在西浴溪村实施结对帮扶，让76户贫困户脱贫致富。

未来，可期的是，“川字号”通江银耳将继续以其独特优势擘画乡村振兴新蓝图，加快转型升级，以功能性品质研究吸引更多企业，加强标准体系建设，为乡村振兴注入新的活力。