在农业常识中，了解如何正确储存农产品至关重要。特别是在蔬菜和水果上，它们的保鲜能力差异很大，因此需要不同的储存方法。以下是一些关于如何保存新鲜蔬菜和水果以延长它们shelf life的建议。

首先，选择合适的材料用于储存是非常关键的一步。在家里，我们通常会使用塑料袋、纸袋或特制的保鲜盒来保存这些食物。不过，这些材料并不是都适合所有类型的蔬菜和水果。例如，对于高湿度要求较大的食材，如菠萝、西瓜等，可以使用透气性好的塑料袋或竹筐，以便保持它们表面的微生物生长所需的湿度。而对那些不喜欢过多湿润环境的小黄瓜、小白萝卜等，则应该避免使用塑料包装，因为这可能导致它们变软甚至腐烂。

接下来，是将蔬菜与水果分开进行储存。这一点尤为重要，因为某些有香味的大型植物（如洋葱）会释放出气味，影响其他植物。同样地，一些发酵过程中产生乙醇作为一种天然杀菌剂而活跃的大蒜，也不应该与其他食物一起存放在冰箱内，以防止传播病菌。此外，不同种类的植物也有一定的光照需求，为了维持其色泽和营养成分，最好不要将其堆积在太阳能直射的地方。

温度控制也是一个非常关键的问题。在冷冻状态下，大部分蔬菜可以被保持几个月，但对于室温下的儲藏来说，每种作物都有自己的最佳温度范围。一旦超过了这个范围，它们就会开始退化或者迅速腐烂。比如，有一些低温敏感性的食材，如番茄，如果直接放入冰箱，将可能因为温度变化而失去口感。但是，也有些耐热性强且密封性好的食品，比如胡萝卜根部，可通过简单地清洗后用密封容器置于冷冻室内，即可达到数个月甚至更久时间内保持新鲜。

还有一点值得注意的是，在处理未来的收获时，我们应当尽量减少机械损伤，因为这样可以帮助保护植物从内部向外扩散，而不会因物理破坏而导致细胞死亡，从而增加它在被采摘后的生命力。此外，当我们准备把它们运输到仓库或家庭时，我们要确保他们得到足够的通风，这样可以减少二氧化碳积累并防止霉菌生长，同时保证空气流通使得氧气充足。

最后，不要忘记定期检查你的收货是否已经开始变质了。这涉及到视觉检查以及闻取一小部分。如果你发现任何异常情况，比如颜色改变、皮肤出现裂纹或发芽迹象，那么这些都是明显信号表明该产品已经过期，并应立即丢弃，以避免对健康造成潜在风险。

总之，在农业常识中，正确处理农产品是一个复杂但又富有挑战性的任务。理解每种作物独特的情况，以及采用恰当的手段来管理它们，无论是在生产过程还是在消费者手中的转移阶段，都能极大地提高我们的生活质量，让我们享受到更多美味、新鲜且安全饮用的农产品。