抗氧化力强，延缓衰老

茶叶中含有丰富的抗氧化剂，如黄酮类物质、花青素等，这些成分能够有效地中和自由基，减少身体细胞受损，从而在一定程度上延缓人体衰老过程。然而，对于不同的茶种来说，其抗氧化能力也会有所不同。例如，绿茶因其较高的氯吲哚量，被认为具有更强的抗氧化作用，而红茶则以其多酚类成分著称。

改善心脏健康

长期饮用适量的绿茶可以显著降低心脏病发作和中风发生率。这是因为绿茶中的咖啡因能够提高心脏功能，加速血液循环，有助于改善动脉硬化，同时还能帮助调节血糖水平，以避免引起心血管疾病。此外，绿茶中的某些营养成分还可能有助于降低胆固醇水平。

提升脑力活力

对许多文化来说，喝 茶是一种典型的心灵放松活动。研究表明，不仅如此，它还是一种促进认知功能和集中注意力的自然产品。咖啡因可以刺激大脑，使人更加清醒和敏捷。而且，一些研究指出，与其他热饮相比，如咖啡或鸡蛋汤，上述特性尤为显著。

助眠增效

尽管咖啡因通常被认为是提神剂，但适量饮用的黑或红茶也有助于睡眠质量。在日本的一项调查中显示，那里的人们习惯晚上喝一杯温暖的红酒后入睡得更快，更容易保持良好的睡眠模式。这可能是由于这些植物内酯（如赖氨酸）提供了放松效果，从而促进了深度睡眠阶段。

增加食欲并促进消化

对于那些不太喜欢吃早餐的人来说，一杯热腾腾的白开水或者泡制好的黑或绿色泥状浓缩tea（即“普洱”）都是非常好的选择。不仅它们味道独特，而且含有的微量元素还有利尿作用，有助于增加食欲，并且通过提振胃肠道运动来加速新鲜食物进入消 化系统进行消化吸收。