提神醒脑

茶叶中的咖啡因可以帮助调节大脑的工作状态，使人感到更加清醒和集中。尤其是绿茶中含有的咖啡因量较低，但由于其多酚成分有助于缓慢释放能量，所以长期饮用绿茶对于保持精力充沛而不受过度刺激影响非常适宜。此外，某些传统的中国药材如菊花、竹叶等也常与红茶混合，以增强提神作用。

抗氧化保护

茶叶富含多种天然抗氧化物质，如黄酮类、花青素等，这些成分能够有效抵御自由基损伤细胞，减少疾病风险。例如，研究表明紫色或黑色的高汤浓度的草本茶具有显著提高体内抗氧化能力，从而降低患心脏病、高血压及某些类型癌症风险。

改善心血管健康

除了直接提供营养价值之外，一些特定类型的茶还能改善心血管系统。例如，黑醋栗（Yunnan Baiyao）是一种传统中药，它在中国已被广泛用于治疗出血性疾病，并且可能通过减少platelet聚集来预防心脏事件发生。而红枣泡打（滴漏法制备）的红枣煎水则因为其所含维生素C和其他微量元素，被认为对心脏健康有益。

有助于减肥

研究显示一些特定的植物性饮料，如绿豆或芒果炖饭，可以促进肠道消化过程并增加饱腹感，有助于控制食欲并辅助减肥。此外，由於这些飲料通常較低熱量，也可減少總熱量攝取從而支持體重管理計劃。

保护皮肤与头发健康

多数人都知道维生素E为美容保健品中的重要组成部分，而许多型号的人造美容产品其实会使用来自植物油脂（如橄榄油）的这同一物质。但是，在自然界中，我们可以找到更好的来源——比如那些含有丰富维生素E和其他美丽营养素的一般热带草本香料。在这些地方，比起商业产品，更经济实惠，而且它们通常没有任何化学处理，因此更安全。如果你正在寻找一种天然方法来保持皮肤光泽或者头发蓬松，那么考虑将这些植物添加到你的日常饮食中是一个很好的选择。这包括番茄、柑橘类水果以及很多热带蔬菜和根茎类食品等。