中国是茶叶的摇篮，拥有世界上最多品种的绿茶。这些名优绿茶不仅在国内享有盛誉，还深受国外爱好者青睐。各省份都有自己独特的风味和文化。

福建以七境堂绿茶、龙岩斜背等著称；广东则有高鹤古劳、信宜合箩；广西则以桂林毛尖、桂平西山茶等闻名；云南则有大理苍山雪绿、大关翠华等。

浙江更是“千金难买”的地方，有西湖龙井、径山香茗、高桥银峰等数十种佳品；江西也有庐山云雾、三清云雾等美味待人尝试。

安徽六安瓜片太平猴魁也让人回味无穷，而江苏碧螺春与阳羡雪芽也是令人垂涎三尺的佳肴。湖南高桥银峰与湘波绿同样让人心动。而贵州都匀毛尖湄潭翠芽也值得一提。

四川峨眉竹叶青与雨城云雾同样珍贵，而湖北恩施玉露仙人掌茶更是绝世佳品。此外河南信阳毛尖陕西紫阳毛尖也是不可错过的选择。最后，山东日照雪青冰绿也不容忽视。