最佳选择：适应性强、市场需求高的农作物种植策略

在中国农村，种植业一直是农业经济的重要组成部分。随着全球气候变化和消费者饮食习惯的变化，农村种植者需要不断调整种植策略，以适应新的环境条件和市场需求。以下是一些适合农村地区种植且具有较好市场前景的作物。

首先，我们来看一些耐旱耐盐分的小麦品种，如“小白米”、“黑麦”等，它们能够抵抗干旱和盐碱地的影响，对于那些土质差或水资源有限的地区来说，这些作物无疑是最好的选择。

其次，是那些对温度不敏感、高产量、易于栽培的小果蔬类，如西红柿、小黄瓜、胡萝卜等。这些蔬菜不仅可以提高乡镇居民自给自足率，还能为城市消费者提供新鲜健康食品。

再来看看油料作物，比如大豆和芝麻。这两者的油脂含量高，可以作为生物燃料生产，也可以直接作为食用油使用。大豆还能用于加工豆制品，而芝麻则因其营养价值而受到青睐。

此外，花椒也是一个值得推荐的地方。在现代餐饮中，花椒被广泛应用于调味与烹饪，因此它在国内外都有稳定的市场需求。

最后，不容忽视的是草本植物类，如香薰草、薄荷叶等，这些植物不仅可用于日常生活中的清洁消毒，还可用于制作香薰产品，有很大的商业潜力。

综上所述，在确定了“农村种植什么最好”的问题时，我们需要综合考虑当地气候条件、大众消费偏好以及自身技术水平及资金能力。在实际操作中，要注重科学化管理，加强技术培训，使得每一块土地都发挥出最大效益，为提升国家粮食安全和乡村振兴贡献力量。