环保所在争取国家自然科学基金项目上取得新突破

在所领导的精心部署和全体科研人员的共同努力下,我院环保所在组织申报2011年国家自然科学基金项目方面取得了新突破，共有5个项目获得资助，资助金额为123万元。 这5个项目分别由唐世荣研究员及近两年来招聘的硕、博士毕业生郭军康、王风、杜......

带生态所最美实验记录本活动荣获2022年中国科学院档案宣传优秀案例----中国科学院带农业生态研究所

近日，中国科学院档案馆发布《关于2022年国际档案日系列宣传活动优秀案例评选结果的通报》，中国科学院带农业生态研究所组织开展的《喜迎国际档案日 最美实验记录本》系列宣传活动荣获“三类优秀案例”。 2022年，研究所综合档案室在院档案......

农机化所完成臭氧组合清洗装备研发工作

4月11日，由农机化所主持的南京市科技计划项目“臭氧组合清洗装备的研究与产业化开发”通过验收。农机化所副所长胡志超以及南京市科委、南京财经大学等单位的专家参加了验收会。 自项目成立以来，科研人员开展了果蔬、餐具等物料的臭氧组合清洗工......

李干加工方法

果脯是很多人都爱吃的一种零食，而在我们的日常生活中很多水果都能加工成果干，比如苹果、香蕉、杏子、李子等，那么风味酸甜的李子怎样加工成李干呢? 1、选料 选择成熟，色泽一致，大小均匀，无霉烂，无虫蛀，新鲜。 2、漂洗 将选好的李果......

最强高温来袭这些农药要慎用

根据中央气象台预报，北方多地将出现持续性高温天气。这意味着，今年以来最强高温已经来袭！部分地区高温持续时间之长、强度之强都是同期少见。北方此轮高温来势如此凶猛，天气晴热暴晒，广大种植户在喷洒农药药剂时，一定要尽量避开高温时段，因为很多......

我国已发布食品安全国家标准1455项

国家卫生健康委副主任李斌29日在2022年全国食品安全宣传周主场活动上介绍，截至目前，我国已发布食品安全国家标准1455项，包含2万余项指标，涵盖了从农田到餐桌全链条、从过程到产品各环节的主要健康危害因素，保障包括儿童老年等全人群的饮......

应检尽检快检 守护群众菜篮子

“小魏师傅，这是我家的包菜和菠菜，麻烦你给检测一下，看看有没有农药残留，合格了我才放心卖。”1月2日早上8点30分，在江苏省南京市高淳区古柏街道茅山路菜场，忙活了2个小时的农产品快速检测员魏萍正想休息一下，在市......

山楂果汁营养健康

工艺流程原料→挑选→洗涤→压破→软化→渗浸→粗滤→澄清→精滤→配料→罐装→密封→杀菌。 加工方法 (1) 原料选择、洗涤充分利用野生山楂资源及山楂罐头的下脚料，特别是山楂核。因受热而变质的果实、严重病虫害的山楂必须剔除。洗涤除去泥砂、......

海蜇皮的加工技术

海蜇皮是清脆爽口，是饮酒佐膳佳肴，同时还有降低血压的药用功效。在香港、日本、泰国、新加坡、马来西亚等国十分畅销，产品求大于供，如能注意改进质量，则可增加出口，大有可为。 由于海蜇生产一般都集中在6-8月的盛夏季节，这时天热水温高，加上......

浅谈宜昌柑橘贮藏保鲜存在的主要问题

导读：要知柑橘的贮藏和保鲜问题也一直是现在很多地区柑橘种植户的一个比较头疼的难题，今天惠农网小编要谈到的就是我国湖北省宜昌柑橘贮藏保鲜存在的主要问题！ 要知柑橘的贮藏和保鲜问题也一直是现在很多地区柑橘种植户的一个比较头疼的难题，今天......

河北故城小卤蛋大效益

近年来，河北省故城县大力发展农产品深加工产业，通过农业龙头企业把本地传统特色农产品土元鸡蛋经过深加工制成卤蛋，使鸡蛋的保质期和附加值大大增加。 图为7月30日，在河北省故城县茂丰现代农业园区，一家卤蛋加工企业的工人在灯检土元鸡蛋。 ......

水利部部署冬季农村供水保障工作

近日，水利部召开冬季农村供水保障工作视频会议，通报农村供水工作情况，分析当前农村供水形势，部署做好冬季和春节期间农村供水保障工作。水利部相关负责人强调，各级水利部门要坚持问题导向，分区分类施策，全力做好冬季、春节、冬奥会和冬残奥会期间......

无籽葡萄是打了激素吗食品安全专家答疑解惑

汁水多、味道甜，不用吐皮、吐籽的无籽葡萄备受人们青睐。然而，“葡萄没籽是打了激素、吃无籽葡萄会影响生育”等网络传闻也不时“跳出来”吓人。无籽葡萄真的这样可怕吗？ 上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访......

无渣豆腐得生产技术

新法制成的无渣豆腐光滑、细腻，口感好，比传统豆腐产量提高30%左右。其制作方法如下： 1、豆类预处理：先将大豆反复冲洗，除去坏豆杂物，然后用水浸泡，待大豆胀至2．5倍至3．5倍。浸泡时间，夏天十小时左右，冬季为二十小时，春秋季节可灵活......

我所举办2016年乒乓球比赛-

为丰富我所职工文化生活，促进职工锻炼身体、沟通交流、增进友谊，并做好迎接我院首届“创新杯”乒乓球团体比赛队员选拔工作，所工会于8月15日成功举办了“植保所2016年乒乓球团体赛”，文学副所长亲临赛场观战。 本次比赛得到研究所的高度重视......