在农村，种植作物不仅是保障自己和家庭饮食的重要手段，也可以是一种赚钱的方式。不同地区、不同季节适合种植不同的作物，但总有一些热门作物，它们在收入快这一点上表现突出。

首先来说说蔬菜，这类植物生长周期短，一般几个月就能收获。比如西红柿、黄瓜、菠菜等，它们不仅营养价值高，而且市场需求旺盛。尤其是在城市里的超市和市场，常常会有对新鲜蔬菜的大量采购。

接下来是水果，比如甜瓜、西瓜等，这些水果同样因为口感好而受到消费者的欢迎。而且它们通常需要较长时间才能成熟，所以如果你能够掌握良好的栽培技巧，可以保证高产、高质量，从而获得更好的经济回报。

再来看一下经济作物，比如大豆、小麦、大葱等。这类作物虽然生长周期相对较长，但它们对于农业生产具有很大的重要性，是农民生活中不可或缺的一部分。此外，大豆、小麦还可以加工成各种食品，如豆制品、小米粉等，这些产品价格稳定，有利于增强农民的附加值。

最后，不要忽视了花卉。在一些特定的节日或者纪念日，人们往往会购买鲜花作为礼物，因此，如果你能够种植一些时令鲜花，就可以抓住这些机会获得额外收入。

当然，每个地方的情况都有所不同，你需要根据当地的气候条件以及市场需求来选择最适合自己的种植项目。不过，无论选择哪一种，只要坚持不懈，勤劳致富终将实现！