在当今快速发展的社会中，农业作为国之重器，对于保障国家粮食安全、促进经济发展具有不可或缺的地位。随着科技的进步和市场需求的变化，农业种植也在不断地向着更加高效、高产、节能减排的方向发展。特别是对于那些希望通过种植获得较快回报而又不愿意投入大量劳动和资本的农民来说，选择适合快速增值的作物显得尤为重要。在这个背景下，“农业种什么短快最赚钱”成为很多人关注的话题。

首先，我们需要明确“短快”的含义。这里指的是那些能够在较短时间内达到经济效益或者说是迅速产生收益的小麦类作物，它们通常具有以下特点：生长周期相对较短，一般在90天左右；抗病性强，抵御病虫害能力好；适应性广泛，可以适应多样的土壤条件；市场需求旺盛且价格稳定。

接下来，让我们来看看一些具备上述特点且被认为是“赚钱”的小麦类作物。

冬季小麦：冬季小麦是一种耐寒型的小麦，它可以在严寒环境下生长，因此它可以提前播种，比如10月份就可以开始播种，这样一来，在其他大部分春耕作物还未收获时，就已经能够收获了。这意味着农民可以提前获得收入，并且因为其早熟特性，还能避开夏季高温带来的潜在风险。

精细化肥优质小麦：这种类型的小麦通过使用精细化肥进行培育，其成活率和产量都比普通品系要高，而且由于其良好的品质，更容易吸引消费者购买，从而提高销售价格。此外，由于其优质性能，不易受到病虫害侵袭，所以减少了管理成本，有助于提升净利润。

杂交水稻：虽然水稻通常与谷粒相关联，但某些杂交水稻品系因其独特优势，如更高的产量、更好的抗旱能力等，也被视为一种快速增值潜力巨大的作物。它们能够帮助农户实现低成本、高收益，是现代农业技术的一个典型代表。

玉米：玉米是一种高度发达的地方性植物，它既可作为饲料，又可作为食品生产原料，而且由于全球范围内普遍流行，它几乎无论是在哪里都有市场需求。这使得玉米成为许多地区非常受欢迎的一款产品，即便是在转向新型能源产业的情况下，玉米仍然保持着一定程度上的竞争力。

花椰菜（西兰花）：尽管不是传统意义上的“赚钱”作物，但近年来随着健康饮食趋势的兴起，这些蔬菜因其营养价值及美味口感变得越来越受欢迎。不仅如此，由于它们生长周期较短，而且对土壤要求不严格，使得这些植物成为许多家庭园艺爱好者的首选之一，同时也是商业规模下的快速增长项目之一。

综上所述，无论是从生物学角度还是经济效益角度，“农业种什么短快最赚钱”的问题总结起来就是寻找那些具备快速成熟期、高抗逆性以及稳定市场需求并且价格波动不大的植物。但这并不意味着所有这些植物都是同一天子出生的，每个地区具体情况不同，一定要根据当地实际情况进行选择。如果你想从事这一领域，最关键的是了解你的区域气候条件、土壤类型以及当前市场状况，这将帮助你做出最佳决策。