佟桂芝、殷元虎、韩永胜、丁得利和丁昕颖等人研究了提高和牛犊牛繁殖成活率的措施。日本和牛以其品质优良著称，其肉质细嫩多汁，肌肉脂肪酸含量低，是健康食品。

初生犊牛护理：新生的犊牛需要立即清除口鼻内粘液，以免呼吸困难。如果有气管或肺部感染，可以通过倒提法拍打背部排出粘液。脐带通常会自然断裂，但如果未断，可以用消毒剪刀在6-8厘米处切断，并用碘酒消毒。冬季要快速擦干被毛，以防感冒。

犊牛饲喂与管理：初生犊牛应尽早吃母乳，首次使用产后3天分泌的初乳，每次10%体重至4千克。此后采用奶瓶定时定温加热至38℃~39℃进行饲喂，每天3次直到第4天开始转换常乳及自由进食料水。在夏季水温不超过34℃，冬季不低于15℃。开食料为玉米麸皮膨化大豆等混合精料，从出生第4天开始逐渐过渡。

消毒与免疫：五联苗注射在出生后2-5周龄及5-6月龄各进行一次，每次肌肉注射2毫升；口蹄疫疫苗注射每个月一次，每次肌肉注射1.5毫升。“犊牛岛”技术单独围栏饲养可以降低疾病风险，并保持环境卫生每日使用苛性钠喷雾消毒。

文章作者简介：佟桂芝（1967年—），女，研究员学位，在反刍动物饲养与繁殖工作中取得显著成绩。