种植小麦

小麦是世界上最常见的粮食作物之一，它不仅可以用于食品生产，还能用于造纸、生物燃料等多种用途。小麦的种植周期通常在90到120天之间，短期内投入少量资金就可以收获较高收益。选择合适的品种、土壤和灌溉条件对于提高产量至关重要。在温带气候下，小麦是一项相对简单且利润丰厚的投资项目。

仙人掌

仙人掌是一种耐旱且生长迅速的小型植物，其肉质叶片含有水分，可以在干旱环境中存活数年。这使得它成为一种非常适合短期经营或临时收入来源。仙人掌需要定期浇水并提供充足的阳光，这样才能促进其生长和繁殖。一旦成熟，仙人掌可以被剪切开来出售，或作为观赏植物出售给园艺爱好者。

菊花

菊花是另一款流行的观赏植物，它们以其美丽而独特的花朵而闻名。菊花能够迅速从播籽到开花，只需几个月时间，而且它们对土壤类型没有严格要求，使得任何家庭都能尝试种植。此外，菊花还具有很好的市场需求，因为它们经常被用作礼物或装饰品销售。

茄子

茄子是一种热门蔬菜，其需求量一直保持稳定尤其是在夏季。如果你拥有一个户外空间，你可以尝试在此季节开始播下茄子的籽，以便于秋末至冬初收获。在许多地区，茄子价格会因供应紧张而上升，因此短期内进行大量生产可能会产生高额回报。此外，由于茄子的保鲜性差，所以尽早销售更有利于获得更高价格。

蓝莓与黑莓

蓝莓和黑莓都是热门果蔬之一，它们不仅营养价值高，而且市场需求也很大。这些果蔬容易培育，并且只需要一年左右就能从播籽到收获。这两类水果适应性的范围广泛，不必担心具体品种，但要确保提供必要数量的人工照料，如浇水、施肥和除虫处理，以确保良好的生长环境。如果你生活在地区温度较低的地方，可以考虑使用温室来保护你的蓝莓或黑莓苗圃免受极端气候影响，从而提高产量和质量。