在农村，养殖业一直是人们的重要生计之一。选择什么好养又好卖，是很多农民朋友们常常思考的问题。今天，我就来和大家分享几种比较实惠且市场需求大的养殖项目。

首先，我们来说说家禽类动物，比如鸡、鸭、鹅等，它们不仅肉质鲜美，而且蛋类产品对市场需求高。尤其是在疫情期间，健康食品的消费越来越旺盛，对于有机无公害的鸡蛋和肉类需求量大。此外，这些家禽还可以作为饲料来源，减少成本，从而提高经济效益。

再者，不容忽视的是水产养殖。这方面最受欢迎的是鲫鱼、草鱼等淡水鱼，以及虾类等。在城市中越来越多的人开始追求绿色健康生活方式，他们愿意为高品质的新鲜水产支付更高价格。此外，与其他畜牧业相比，水产养殖环境污染小，对土地资源要求较低，也更适合一些地区气候条件。

当然，还有牛羊畜，它们提供了丰富的乳制品和肉类，如奶牛生产牛奶、羊群生产羊毛与肉产品。这两者不仅被当地居民所需，也受到国外市场的大力求购求，特别是对于有机或特种奶制品，如天然奶油、新鲜干酪等，有着很高的地位。

最后，再提一下蜂蜜与花卉这两个小型但价值巨大的项目。由于现代人对自然食品和植物性补充剂的兴趣日益增长，所以这些商品非常容易找到买主。而且它们通常需要较少的人工投入，但能带来可观的小利润。

总之，在选择农村养殖什么好养又好卖时，最重要的是要根据自己的地域特色及当地市场需求进行调整，同时也要考虑到自身的情况，比如资金、技术水平以及是否具备相关知识储备。如果你是一个初出茅庐的小伙伴，可以从这些基础项目开始，然后逐步扩展你的业务范围。在这个过程中，不断学习新的知识，为自己打下坚实的基础，将会让你的经营活动更加顺利，也能获得更多收益。