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猕猴桃的加工技术
猕猴桃可以生产多种产品，现将其主要产品的基本工艺介绍如下： 1猕猴桃清汁 成熟鲜果→清洗→破碎→压榨→热处理→粗滤→澄清→调配→裝罐→封口→杀菌→冷却→入库 2猕猴桃浓缩汁 原料分选→破碎→压榨→过滤→澄清→浓缩→芳香物回收及复原→装......
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猕猴桃汁的加工技术
猕猴桃汁： (1)工艺流程。 原料选择→清洗→打浆→榨汁→粗滤→调配→均质→加热→装罐→密封→杀菌→冷却。 (2)操作要点。 ①原料选择。制汁原料应选用成熟度较高的软果实，剔除发酵变质及未熟果实。 ②清洗。原料榨汁前的洗涤是减少污染的......
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猕猴桃冷藏保鲜工艺
导读：猕猴桃是一种原产我国的落叶性滕本果树，近几年来以其果实营养丰富，风味独特，且具有医疗保健作用而倍受亲睐，栽培面积迅速扩大，研究和总结猕猴桃的冷藏保鲜技术在生产上具有深远的意义。一、猕猴桃的采收试验表明，… 猕猴桃是一种原产我国......
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魅力金秋游 巾帼展风采
为进一步激发女职工工作热情，强化绿色、健康和快乐的生活理念，作物科学研究所妇委会于2021年10月21日上午组织全体女职工前往陶然亭公园秋游。 深秋的陶然亭公园空气清新，幽静怡人，女职工们漫步在曲径通幽的环湖路上，领略大自然的风景。有......
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多地深化农业水价综合改革 加快推进现代化灌区建设
正在建设中的国家重点水利工程西霞院水利枢纽输水及灌区工程河南孟州片区化工段。白水平摄（中经视觉） 灌区建设是国家粮食安全的基础保障。近日，水利部公布了第一批深化农业水价综合改革推进现代化灌区建设试点名单，河北洋河二灌区、辽宁辽阳灌区......
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国家发展改革委研究启动投放中央猪肉储备
国家发展改革委研究投放猪肉储备 针对近期生猪市场出现盲目压栏惜售等非理性行为，国家发展改革委价格司正研究启动投放中央猪肉储备，并指导地方适时联动投放储备，形成调控合力，防范生猪价格过快上涨。 微信公众号截图 来源：国家发展改革委微信......