抗氧化力强

茶叶中的多种维生素、矿物质和天然抗氧化剂，如维生素C、E、B群以及多酚类等，对于抵御自由基的侵害具有显著作用。这些抗氧化物质能够帮助身体清除体内产生的自由基，防止细胞老化和损伤，从而减缓衰老过程。

提高免疫力

茶叶中的某些成分能够激活人体免疫系统，使之更加敏感和有效地识别并消灭病原体。例如，绿茶中含有的L-theanine有助于提高机体对细菌和病毒的免疫反应，同时还能降低压力水平，有利于保持良好的心态。

降低疾病风险

长期饮用适量的绿茶可以降低患各种癌症（如肺癌、乳腺癌）以及心血管疾病、高血压及糖尿病等慢性疾病风险。研究表明，饮用绿茶可能通过抑制肿瘤细胞增殖、促进凋亡或增强肿瘤细胞DNA修复来实现这一效果。

改善心脏健康

由于其丰富的抗炎成分，喝茶有助于改善心脏健康状况。其中的一种名为咖啡酸，它是一种天然的心率调节剂，可以增加血管扩张，从而降低血压，并且对于预防动脉粥样硬化也有一定的保护作用。此外，绿茶中的氨基酸组合还能帮助控制胆固醇水平。

支持脑部功能

不仅是身体上的好帮手，喝茶也有益于大脑发展。在经历了一天紧张工作后，一杯温暖舒服的黑或绿茶，是很好的放松方式之一。这主要是因为它含有的L-theanine能够促进精神集中，同时提供一种轻柔又平静的心情，让人们在不感到疲惫的情况下保持高度警觉状态。此外，这种氨基酸也被认为可以提高记忆力并有助於情绪调节。