在现在搞什么养殖赚钱这个问题上，人们往往会被传统的种植和畜牧业所吸引。然而，随着科技的发展和市场需求的变化，现在有许多新的养殖方式和技术可以帮助农民提高效率、降低成本，并且获得更好的收益。下面，我们将探讨一些现在比较受欢迎且具有潜力的高效养殖项目。

水生生物养殖

水生生物如鱼类、虾类等不仅是人类食物来源，也是世界各地旅游业的一个重要组成部分。通过精准饲料管理、高密度栽培以及良好的水质控制，可以大幅提升产量并减少疾病风险。此外，与陆地动物相比，水生生物对环境污染影响较小，因此也是一种环保型的选项。

蛋白质植物生产

随着健康意识日益增强，对肉类蛋白质替代品越来越多的人群增长，这使得蛋白质植物，如豆制品、藜麦等成为非常有前景的一块市场。这些植物性食品不仅营养价值高，而且对于环境友好，不需要像畜牧业那样占用大量土地资源，同时还能提供丰富的经济收入。

蜂蜜与蜂产品

由于蜂蜜具有天然无添加、营养价值高等特点，在国际市场上的需求持续增加。而蜂产品如皇家蜂王浆、高级花粉等同样受到消费者的青睐。这两者不仅可以作为一种自然食品销售，还可用于药用及化妆品中，为其带来了额外的商机。

鸡蛋与鸡肉生产

鸡为全球最广泛分布的小型家禽，它们既适合家庭饲養，也适合规模化的大规模牲畜场进行放牧或笼舍饲育。在优化了繁育技术后，例如通过遗传改良提高孵化率和增长速度，以及采用先进的清洁管理系统，可以显著提升产量并保证产品质量，从而实现良好的经济回报。

蝌蚪及其加工产品

蝌蚪因其独特口感和营养价值，在国内外都有一定的市场需求。而且，由于它们能够快速繁殖，其培育周期短，有助于快速回本投资。此外，将蝌蚪加工成干货或罐头形式进一步扩大了它在餐饮行业中的应用范围，为创造更多经济利润提供了可能。

藻类产业链开发

藻类是一种简单易培育且对环境要求低的小型微生物，被认为是未来能源革命中的关键组成部分之一。藻油作为海洋捕捞替代品，其研发利用给予了人们新的希望，同时也是一个很大的商机，因为它既可以直接用于人工鱼苗喂食，又能转变为绿色能源，如生物燃料供电或者工业原材料使用，从而形成了一条完整产业链供需关系。

综上所述，现在搞什么养殖赚钱并不只有传统方法，而是在不断创新与发展中寻找新的机会。不过，无论选择哪种方式，都需要深入研究市场趋势，加强专业技能培训，以确保自己的业务能够保持竞争力并稳定盈利。