黄芪

黄芪是一种常见的中草药，主要分布在中国北方和西部地区。它属于豆科植物的黄芪属，学名是Astragalus membranaceus。黄芪具有养阴补气、益脾健身等多种功效，因此在中医中被广泛应用于治疗虚弱体质、贫血等疾病。

然而，尽管黄芪容易种植，但高品质的野生黄芪却难以年年有货。这是因为野生黄芯需要特定的土壤环境和气候条件才能健康成长，而这些条件并不是每个地方都能满足。此外，由于其价值不菲，一些商家会通过伐木或采集其他类型的大型豆类来冒充，以此骗取高价，这也导致了市场上真正高质量野生黄芯稀缺。

当归

当归又称为山茱萸，是一种很受欢迎的草本植物，它具有活血化瘀、补血调经等多重作用。在传统医学中，当归被用作滋补身体、改善月经不调及性功能障碍的一种重要药材。

不过，每年的当归收获量受到季节变化和天气因素影响较大。例如，如果春季雨水过多或者夏季干旱，则可能影响到当归根部吸水分和修复自身组织的情况，从而导致产量下降。而且，不同的地理位置对当归适宜度不同，所以即使是在同一个地区内，也会有不同的产量差异。

鹿茸

鹿茸，又称为真君鹿角，是一种非常珍贵且价格昂贵的动物产品，它主要来源于藏獒犬家族中的几种物种，如绵羊（Ovis aries）、驼羊（Lama glama）以及一些其他山羊科动物。鹿茸含有丰富营养成分，有助于增强人体免疫力，并用于治疗虚损头面风寒引起的人群所需之症状。

由于鹿茸来源于自然界中的动物，其生产过程受到严格监管，而且为了保护野生动保生物资源，许多国家实施了严格限制贸易活动。不过，即便如此，由于需求巨大，加上各种自然因素如地形、食物供应等都会影响到鹿类数量，对年份而言，市场上的新鲜、高质量产品仍然存在供不应求的问题。

白术

白术，又称为泽泻，是一种常见的小米科植物，其学名为Atractylodes macrocephala Koidzumi。在传统医学中，被认为具有一定的清热燥湿作用，用来治愈消化系统疾病，如腹痛腹泻、小便短赤色带血，以及肝炎心悖乱惊颤等症状。

尽管白术相对容易栽培，但依旧有一部分由专业户进行小规模有人工照料的手工栽培，以保证其品质。但由于栽培技术要求精细，加上农事劳动成本较高，这就意味着每年的产量并不稳定，同时还要考虑恶劣天气可能造成的大面积减产问题，因此对于好评者来说，只能期待偶尔能够得到极好的品质材料罕见才可享受一次这样的幸运时刻？

甘遜草

甘遜草又叫做甘遜子，是一种四棱刺果树科植物甘遜子的干燥果实。这种植物原产自非洲，并且广泛分布在亚洲各地，其中尤其以印度河流域最著名。甘遜草含有大量维生素B12，有助於提高红细胞生成率，对预防贫血特别有效，並且對於恢復體力的補充也有顯著效果，這使得它成为人们追捧的一个选择之一當代調整飲食來支持健康生活方式時選擇使用的一種天然產品。

然而，由於這種藥材從遠方輸入國內並非無風險，而且為了滿足市場需求，一些商家會通過種植替代品來模仿商品，這導致了許多低質感或甚至假冒產品出現在市面上。而真正的情況是，由於長期乾旱、大規模森林砍伐與環境破壞導致這樣一個原本稀有的藥材變得越來越難以找到，因為它們需要特定的氣候條件才能繁殖成功，而這些條件隨著時間推移正在迅速消失，所以想要一年可以收到的狀態實際上已經成為了一個過去夢想了？