一、茶的原始栽培与早期使用

在距今大约8000年前的新石器时代，人类开始在中国南方的山区中种植野生茯苓，这是现代茶树（Camellia sinensis）的祖先。随着农业社会的发展，人们逐渐学会了将这些植物引种至家园，并通过观察自然界中的物质变化，对其进行加工。在那时，人们可能已经开始尝试用这种植物来提取一种可以饮用的液体。

二、传说中的神话与民间故事

关于中国用茶的起源，还有许多流传千年的神话和民间故事。例如，《诗经》中就有“采薪之人，其酒不浇”的记载，可以推测远古时期的人们已经知道如何从某些植物中酿造出酒精性较低而又具有特定口感和香味的饮品。同时，有关黄帝颂扬臣子吕望发现茶叶并赋予它治愈疲劳和增强精神力的故事，也为我们提供了一种理解历史上的重要人物对茶文化认同度提升的情况。

三、春秋战国时期初步形成文化背景

春秋战国时期，随着社会经济生产力的提高，以及商业交往日益频繁，对于新的生活方式和消费品需求产生了新的兴趣。在这个过程中，一些地区开始培育出更适合食用的新品种，如云南省普洱地区发明的一系列黑色毛尖类绿茶，它们被认为是后来影响了世界各地绿茶风格的一股力量。

四、中药学与医学研究促进开发利用

到了唐宋时期，由于医药学知识的大量积累以及对草本药材应用经验丰富，使得人们对于一些草本植物尤其是含咖啡因类物质如维生素C等成分更加了解。这促使他们进一步探索这些植物以改善身体健康为目的，不仅限于作为一种简单的饮料，而是在医疗实践中寻找更多可能性。

五、宋元以后兴盛及国际交流扩展

宋元以后，由于政治稳定、大陆交通网络完善，加上丝绸之路等贸易通道打开，使得中国工艺产品特别是高质量水准下的优质茶叶迅速出口到世界各地，为外界带去了中国独有的美学理念。同时，这也加深了不同文明之间相互学习和融合，比如阿拉伯人将他们自己的艺术形式融入到了欧洲文化之中，从而影响到西方人的饮用习惯，最终塑造出了今天全球性的喝 茶 文化景观。