打假保春耕

春耕春种时节，保康县公安局联合种业、质监等部门，在全县范围内开展护农打假保春耕专项行动。截至目前，共调处涉农矛盾纠纷66起，查处涉农案件11起，打击处理涉农违法嫌疑人5名。图为3月15日，马良镇一家农资经营店内，民警向群众宣传识别假种......

我国科学家牵头揭示葡萄起源与驯化问题

作为世界上广泛种植的经济作物之一，葡萄究竟是何时、何地被如何驯化的？云南农业大学董扬教授团队牵头联合17国78位科学家，发起葡萄全球遗传资源分析计划，聚焦葡萄起源、驯化、传播等重要科学问题，形成了葡萄起源和迁徙的一致观点，构建了可供葡......

怎样存放苹果

（1）用酒存放：用白酒（酒为苹果的1%）装入一小瓶中的（酒的一半），开口置于缸底部，再将苹果逐层摆进缸中，摆至略低于缸口即可。然后将另一半白酒浇在苹果上，用棉絮盖严缸口，上罩塑料布，盖上盖，防酒和水分蒸...家庭保存苹果，要选择晚熟品......

守护群众舌尖安全 农产品质量安全监管全程有数

设施番茄栽培265亩，每亩施用复合肥40千克、有机肥2吨……点开微信小程序“为农宝”，苍南直勇蔬菜种植专业合作社2022年番茄种植计划一目了然。日前，该合作社完成了番茄定植，并记录了定植过程。待上市后，产品生产、检测等数据将汇成溯源“......

稻草回收利用 环保又增收

12月10日，在河北省唐山市曹妃甸区第八农场田间，农机手驾驶农机将稻草回收打捆（无人机照片）。 近年来，曹妃甸区大力推广绿色环保、良性循环的农业生产模式，建立科学高效的稻草综合利用管理体系，通过将稻草集中收集用于生物质发电、牲畜饲......

葡萄的四种加工方法

导读：葡萄是我国主要栽种的水果之一，很多地区都有种植，对于葡萄我们知道，除了鲜食外，还可以用于加工，那么葡萄可以加工成什么?怎样加工?下面给大家介绍葡萄的四种加工方法。 葡萄是我国主要栽种的水果之一，很多地区都有种植，对于葡萄我们知......

萝卜糠心怎么办品种选择和储存方式最重要

导读：在我们买萝卜的时候，最怕的就是买到糠心萝卜，糠心萝卜不仅难吃，而且吃完了还烧心。不光消费者们害怕买到糠心萝卜，就连菜农也怕种出糠心萝卜来，萝卜看似很好种，但是萝卜糠心是最困扰农户的事，在这里，小编就来说… 萝卜的含水量大，多吃......

药材种子怎样储存

储存保管好药材种子，是确保来年丰收的一项关键性措施。多年的经验表明，中药材种子除了常规储存方法外，药农和其他种子管理人员还应掌握以下几方面的储存技巧，以确保药种发芽率，为下季药材生产做好准备工作。 一是把好水分关。贮藏前选择晴天反复晾......

苹果脆片加工

苹果脆片是在真空状态下，通过油炸的方法，将苹果内的水分蒸发掉，从而得到含水在5％左右的制品。它不含色素，无防腐剂，富含纤维，是纯天然的休闲食品。加工要点是： 1.原料清洗 用1％氢氧化销和0.1－0.2％的洗涤剂混合液，40℃温水浸泡......

苜蓿草捆的制作与贮藏

导读：苜蓿草俗称金花菜，是一种多年生开花植物，其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿，被称为“牧草之王”。下面一起学习一篇苜蓿草捆的制作与贮藏。 苜蓿草俗称金花菜，是一种多年生开花植物，其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿，被称为“牧草之王”......

肉类的其他保藏方法

1．辐射处理 辐射保藏是世界上近二三十年来才发展起来的一项新技术。肉的辐射保藏就是利用原子能射线的辐射能量对新鲜肉类及其制品进行处理，使肉品在一定期限内不变质、不发生品质和风味的变化，延长其保存期。这种方法处理肉类时，无需提高肉的温度......

肉制品加工香料投放和使用技巧

1、香料投放的基本原则 香料在使用时要本着宁少勿多的原则否则反而会适得其反。尤其是荜拨、丁香等香味浓的香料如果投放的太多，就会产生一股发闷的味道。 2、香料投放前的处理 香料本身多少都会有一些异味和苦涩味，在使用前要想办法除去，芳香味......

红薯的安全贮藏技术

红薯含水量高，组织幼嫩，皮薄易破损，易受冻害和感染病害而发生腐烂，应注意加强对其贮藏期的管理。 烂窖原因 冷害 指薯块长期处于9摄氏度以下低温，新陈代谢活动受到破坏。一般在窖温8摄氏度~9摄氏度下10天，或窖温5摄氏度~6摄氏度下6天......

教育部保障这一群体有编有岗

教育部：保障符合就业条件的公费师范生有编有岗 记者9日从教育部获悉，《关于做好2023届教育部直属师范大学公费师范毕业生就业工作的通知》于日前印发。通知要求，各省级教育行政部门要持续组织公费师范生专场招聘活动，通过优先利用空编接收等办......

提前应对不利气候因素影响 做好三夏期间农业生产管理

关注天气变化 做好农业管理 本报讯（记者 赖雅芬）5月31日，记者从省气象局、省农技站召开的“三夏”天气及农业生产管理新闻发布会上获悉，预计在今年“三夏”关键期6月，我省将会出现高温晴热、干旱缺墒及强对流天气等气象灾害风险，各地应提前......