在探讨农业科技进步如何改善农作物产量和品质之前，我们首先需要明确“农业”这个词的含义。农业指的是人们通过种植、收割、繁殖动物以及采集野生植物来获取食物和其他资源的一系列活动。它不仅是人类文明发展的基础，也是保障社会稳定与经济增长的重要支柱。

随着时间的推移，人类对农业技术的不断创新为提高农作物产量和质量奠定了坚实基础。在古代，人們主要依赖于自然条件，如季节变化、雨水供应等来决定生产周期，而现代则通过科学研究和高科技手段，使得种植业变得更加精准、高效。

第一部分：历史回顾

从石器时代开始，人类就已经学会利用工具进行耕种，这标志着人类对土地使用方式的一次重大转变。随着时间的推移，木制工具逐渐被铁制工具所取代，再后来，机械化设备如犁地机、播种机等出现，它们极大地减少了劳动强度并提高了工作效率。此外，还有化学肥料与农药的应用，使得土壤肥力得到提升，同时控制害虫及病虫害也变得更为有效。

第二部分：现代技术革新

在20世纪末到21世纪初，一系列革命性的技术突破发生，将现代农业带入一个全新的阶段：

生物技术：基因工程使得我们能够创造出抗病害高产的大豆、小麦等作物，以及开发出具有特定性状（如抗旱或耐盐碱）的植物。

信息技术：遥感监测系统允许我们监控土壤湿度、温度以及作物健康状况，从而做出及时调整以避免损失。

机械化与自动化：无人驾驶耕 tractor 和自动灌溉系统可以24小时不间断工作，无需昼夜轮班。

智能温室：利用光伏能供电，可精细调节环境温度和光照，为植物提供最适宜生长条件。

第三部分：未来展望

尽管目前取得了一些巨大的成就，但面临的问题仍然很多，比如全球气候变化导致的地理分布变化、新型冠状病毒疫情影响供应链管理等问题。为了应对这些挑战，我们必须继续投入研发资金，以确保我们的食品安全，并且实现可持续发展。这包括采用更环保但同样高效的手段，如生物燃料替代传统能源，以及探索新的水源利用方法以应对干旱地区的情况。

综上所述，通过不断更新换代，并结合各种先进技术，不断优化生产流程，在保证可持续发展前提下，我们将能够进一步提高农作物产量并保持其质量，从而为世界人口提供足够多样的营养丰富食材。