在探讨这个问题之前，我们需要首先了解一下“红布士”（Earl Grey）和它与茶叶之间的关系。红布士是一种经典的黑茶混合饮料，其特点是加入了 bergamot 的香精，这种香精通常来源于柠檬树上的果实。这种独特的配方让红布士以其独有的味道和芳香而闻名，并且成为全球许多人心中的最爱。

然而，在我们追溯到为什么英国人偏好这种饮品之前，我们需要先探讨一下他们与茶叶之间更深层次的联系。在中国古代，茶已被视为一种生活的一部分，不仅仅是因为它能够提供清凉和提神，还因为它代表着文化、艺术以及哲学等多个方面。而随着时间的推移，英国也逐渐接受并融入了这项文化传统。

19世纪初期，当时的大英帝国开始通过贸易手段将中国进口大量量的地产货物，其中包括绿茶。这时候，一些商人发现，将这些绿茶与当地产出的乳制品混合起来，可以创造出一种新的饮品——牛奶泡沫。这一新颖创意不仅满足了当时人们对于温暖、舒适食物需求，也成为了一个社交活动中不可或缺的一部分，因为人们可以在家庭聚会或公共场合享用这一美味佳肴。

到了20世纪，随着工业革命对食品加工技术带来的革新，无论是制作乳制品还是制造咖啡机，都变得更加高效便捷。这样的技术发展极大地促进了各种新型调味料及食品产品出现，如可供个人使用的小型电动搅拌器，使得每个人都能轻松准备自己喜爱的牛奶泡沫，而不必依赖于专业服务员或者复杂的手工操作过程。

同时，这一时代也是各种国际交流和贸易加强的时候，对各国居民来说尤其如此。由于全球化背景下不同国家间的人文交流日益频繁，不同地区特色菜肴、风俗习惯等也相互影响，从而使得世界范围内对于不同的餐桌美食产生兴趣。此时，“红布士”的特殊之处就在于，它既包含了一杯传统上讲究的是温度恰到好处、水质细腻且没有异味的地方黑卷烟，而又有来自欧洲西南部巴斯克地区生产的一个名字叫做“bergamot”的柑橘类水果提取物添加给其中，它们共同构成了一个由浓郁气息所组成的一款非常受欢迎但又难以描述其具体原因的情况下的饮料。

因此，虽然外界可能无法完全理解为何英国人会特别喜欢喝英式奶酪奶油红布士，但从历史角度来看，他们对待这款饮料的情感关联很可能源自以下几个方面：第一，是它们作为社会集体仪式性行为之一；第二，是它们作为私密享受方式；第三，是它们作为一种文化象征身份认同符号存在；最后，还有一点就是它提供了一种逃离日常压力的方式，让消费者能够暂时忘却周围世界，以此寻找自己的宁静空间。

综上所述，由于以上原因，以及无数其他因素叠加作用，最终形成了今天我们看到这样一个现象：尽管全世界各地都有很多不同类型和风格丰富的地产商品，但是总有人仍然钟情于那样的“red earl”，即使是在拥有广泛选择权利的情况下，他/她依然坚持只喝英式奶酪奶油红布司，那真是令人感到奇怪吗？