一、人参

人参，中国传统医学中的至宝之一，也是跌价最惨的中药材之一。它不仅价格昂贵，而且市场需求减少，使得生产商和收割者受到了重创。随着现代科技的发展，如高效提取技术等，不少人参制品开始推出，这些产品在保留原有功效的同时成本大幅降低，但这种情况并未能挽救人参产业面临的挑战。

二、金银花

金银花作为一种常见草本植物，长期以来被用来治疗感冒发热等症状。但近年来，由于环境污染和过度采集导致其种植面积锐减，自然资源严重枯竭。此外，一些非法采伐行为也加剧了其价格下跌的问题。为了应对这一挑战，研究人员正在探索更为可持续的人工培育技术，以保障这款重要药材供应。

三、当归

当归因其滋阴补血之功效，在传统中医中占有重要地位。但由于生长周期较长且对土壤要求严格，当归成为多种因素影响下逐渐失去了市场竞争力。尽管现代农业技术可以提高产量，但由于缺乏足够规模化生产，以及国际贸易壁垒，加上国内消费偏好转向其他类型的补品，当归依然面临着巨大的经济压力。

四、黄芪

黄芪以强健肺脏、益气固表著称，是许多家庭必备的一味草药。不过，由于黄芪需要充足时间才能成熟，并且每次收获都必须小心处理，以免破坏根部，这使得它成为难以大量生产的一种植物。此外，一些地区水土流失严重，也导致了黄芪的地理分布范围缩小，从而进一步推高了其成本并降低了市场供给。

五、大戟子

大戟子是一种常用的解毒剂，对于消化系统疾病具有良好的疗效。但与此同时，它也是环境恶劣地区容易出现的一类植物，因为它能够在贫瘠土壤中生存下来。在一些地方，大戟子通过侵入农田土地变得更加普遍，而控制它们却显得困难。这不仅增加了农民维护作物健康所需投入，还削弱了一部分农户收入来源，从而直接影响到大戟子的采购能力和市场需求。