在选择农村养殖项目时，对于初学者而言，考虑的因素远不止是经济效益，更重要的是要确保所选项目适合自身的条件和资源，同时也能够保证其可持续发展。现在，在农村做什么养殖比较好，这个问题每个人的答案可能都不尽相同，但可以从以下几个方面来进行探讨。

首先，从技术难度和管理水平来看，种植业通常比畜牧业更为简单。这主要因为种植不需要像畜牧那样精细地控制动物的饮食、疾病防治等，而是更多地依赖于土地、水分和肥料。在此基础上，可以根据个人兴趣和市场需求选择不同的作物，比如蔬菜、水果或者粮食作物。例如，现在在农村种植高价值蔬菜或新鲜水果越来越受欢迎，因为这些产品具有较好的市场价格，并且对消费者的健康有着积极影响。

其次，从成本投入角度出发，饲料养殖也是一个相对容易实现盈利性的选择。尤其是在拥有一定规模的猪场或羊场的情况下，可以通过出售肉类获得稳定的收入。此外，与其他农业活动相比，饲料养殖还能减少对化肥和农药的依赖，有助于环境保护。

再者，对于资金有限的人来说，还有一些低成本、高回报率的养殖方式，如家禽养殖或者小型鱼塘。这类项目投资较小，而且成熟期短，便于快速见效，同时市场需求大，也能迅速转化为收益。

此外，不同的地理位置也有不同的优势。在热带地区，如中国南方，一些热带作物如香蕉、橡胶等非常适宜栽培。而在四季分明的地方，如北方，则更多倾向于种植耐寒性强的小麦、大豆等作物。此外，一些特定区域还可以利用当地特色文化进行旅游开发，比如以茶叶或蜂蜜作为特色产业进行营销，这样的模式既能提升地方经济，又能促进当地文化传承。

最后，还有一点不得不提，那就是政策支持。在很多国家或地区政府都会给予农业生产特别是家庭农场提供各种补贴与支持，比如税收优惠、小额贷款服务等，这对于初学者来说是一个很大的帮助，让他们能够更加轻松地进入这个行业并保持下去。

综上所述，在决定在农村做什么养殖比较好之前，最好先了解自己的资源状况、市场需求以及个人兴趣爱好，再结合当前社会发展趋势以及政策导向，以此为基准来制定最合适自己的生意计划。不论是种植还是饲料養殖，都需要耐心学习并不断改进，以确保企业长期稳健发展。