在今天的节目中，我们将探讨如何通过科学和系统的后备奶牛培育技术来提高奶牛场的经济效益。首先，主持人艳红向听众介绍了后备奶牛及其在无公害饲养中的重要性，并邀请北京农业职业学院李玉冰教授作为专家加入我们的对话。

专家李玉冰教授开始着重阐述了后备奶牛是指犊牛、育成牛以及初孕牛，它们是完成生长发育最重要阶段。在这个阶段，正确的饲养对于成年母 cows 的体型结构、配种年龄以及终生产性能都至关重要。如果营养不良或饲养失误，将会给整个牧场带来巨大的损失。

接下来，主持人提出了关于后备奶牛生长发育规律的问题，李教授详细解释了犊牛期、育成期和青年期三个年龄段，以及每个阶段的特点和要求。例如，在正常条件下，6月龄以内黑白花奶 cow 的平均日增重为500-800克；而从12到18月龄，每个月平均增长1.93厘米，从18到30月龄（即第一胎产犊前）每个月平均增长0.74厘米。

接着，主持人询问如何培育新生期的犊牛，这时李教授强调了初乳喂食对新生犊子的健康至关重要。他解释说，由于初乳含有抵抗多种疾病的免疫物质，因此必须确保新生的犊子能够及时获得高质量初乳。他还提供了一些实用的哺乳技巧，如使用桶喂食方法，以帮助新生的犊子习惯吸吮母 milk。

此外，对于哺乳期和犊 牛 后 期 的 培 育 ， 李 教 授 强 调 了 人 工 哺 乳 法 律 和 疫 病 防 治 的 重 要 性。他 解 释 说 在 哺 乳 早 期 犍 牛 应 喂 其 母 鸡 的 奶 液，然后逐渐过渡到混合液，再转换为羊肉粉代替品，以防止消化系统紊乱。此外，他还强调了保持干燥、卫生环境以及定期更换床料对于减少疾病发生率至关重要。

最后，主持人询问关于单栏露天培育法，以及如何设计和维护这些设施。专家回答说，这种方法可以提高幼崽存活率，并且建议采用厚度不小于1.25厘米木板制作栏杆，并用铁皮包裹，以保护幼崽免受自然环境影响。此外，还应该设立运动空间供幼崽数量活动，同时保持栏内干燥并定期更换垫料以保证卫生标准。