在这个季节，许多人可能会感到迷茫，不知道什么时候开始准备秋天的菜园。幸运的是，这篇文章将为您提供一个详尽的指南，帮助您决定在8月和9月应该种植哪些蔬菜和水果。

1.why plant in this season

为什么要在这个季节进行种植？首先，我们需要理解每个植物生长周期的特点。有些植物可以从春末直至夏末不断生长，而另一些则更喜欢凉爽干燥或潮湿而凉爽的天气。秋天正是这些后者最适宜生长的时候。而且，与其他任何时间相比，秋天有几个优势：

天气更加稳定，无需担心极端温度。

水分需求较低，因此不需要频繁浇水。

它还提供了丰富多样的收获，可以用来储存或食用。

2.vegetables and fruits to plant

2.1 root vegetables

根类蔬菜是非常好的选择，因为它们能够耐寒，并且到了冬季仍然能继续生长。在这个时期，您可以尝试以下几种品种：

胡萝卜：胡萝卜是一种耐寒性强、易于栽培并且产量高的根类蔬菜。

甜薯：与普通土豆一样，它们也是一年生的，但它更耐冷，更适合在室外直接播種。

白萝卜：白萝卜同样具有很好的抗寒能力，而且容易保存，可以放在冰箱中保鲜数周。

2.2 leafy greens

叶绿作物也是非常棒的一次尝试，因为它们快速成熟并且对光照要求不高。一旦气候变得过冷，它们就不会再继续生长，但这只是一个短暂的问题，因为新的苗芽随后就会出现：

西兰花: 这是一个美味又健康的小型球形头发，每当你把它切开，都能看到其内部细腻漂亮的地带。

菠菜: 菠菜是另一种受欢迎的叶绿作物，营养价值高，对新鲜度有一定的要求，但是它对于收获来说既快又简单。

2.3 legumes and beans

豆类植物通常被认为是不错的人造肥料来源，同时它们本身也含有大量蛋白质和纤维。这些建立起自己的氮循环，有助于改善土壤质量。此外，由于他们都是一年生的，所以他们对空间有限化了：

豌豆: 豌豆作为一株矮小、单一茎木材，以优雅而简洁著称，他们不仅可食用，也为地面覆盖层增添了一抹绿意。

黄瓜: 黄瓜虽然不是传统意义上的“豆类”，但由于其迅速成熟和高度可塑性，它们经常被包括在此类植物之内。

Conclusion

总结一下，在8月到9月之间，您可以选择那些能够抵御初步降温或完全喜爱这种微风条件下的蔬果。如果您的生活方式允许的话，将自己置于自然之中，即使是在休闲时段，也能享受到农场劳动所带来的乐趣。此外，还有很多好处，如减少购买成本、增加自给自足感以及获得更多活力，从而提高整体幸福感。