甘草

甘草，又称生姜草，是一种常见的中药材，具有温经止痛、利水渗湿等多种功效。陕西地区由于气候适宜，土壤肥沃，为甘草的良好栽培条件。甘草在市场上需求量大，不仅可以用于人体健康，也广泛应用于食品和化妆品行业，因此其价格稳居高位。

黄芪

黄芪是中国传统医学中的重要药材之一，其主要功能是补气养血、强身健体。在陕西省境内，黄芪因其对改善土壤环境和增强抗旱能力有显著效果，被广泛种植。此外，由于黄芪能够促进土壤微生物活性，有助于提高其他作物产量，使得它不仅经济价值高，而且对于农业生态平衡也具有积极作用。

当归

当归是一种名贵的中药材，以其补血活血、调理气血功能而闻名。随着现代社会人们生活节奏加快，对保健品需求不断增长，当归因此成为一种受欢迎的保健食疗材料。在陕西省南部山区，因地势较为崎岖，土地利用率低，可以有效减少资源消耗，同时当归根深叶茂盛，在此环境下成长更为旺盛，从而形成了良好的经济效益。

白术

白术又称茯苓，是一类蕨类植物，它含有丰富的纤维素和膳食纤维，对於降低胆固醇水平、预防糖尿病、高血压等疾病都有一定的辅助治疗作用。白术在陕西省境内因为土壤肥沃且水分充足，所以非常适合栽培。此外，与其他多数中药不同的是，白术经过加工后，可作为食品原料或制成各种饮料，这进一步增加了其市场需求与价值。

仙鹤参

仙鹤参，又称石韵子，是一种珍贵的地面型真菌，其主治风寒感冒及咳嗽痰多等症状。这款神奇“仙果”因其独特功效而受到民众青睐，并且由于生产周期长，一年只能收获一次，因此价格昂贵。而在陕西的大自然环境下，由于天然条件相对优越，便利获取天然资源，使得这里成为生产高质量仙鹤参的地方，从而带动了当地农民收入的大幅提升。